Nouvelles Clés - Dossier : Nous sommes ce que nous mangeons

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DOSSIER

Nous sommes ce que nous mangeons

C’est une équation aussi ancienne que la vie. Mais la médecine moderne ne fait que commencer à la comprendre : nous sommes ce que nous mangeons. Donc, si votre alimentation est délabrée, votre identité est perdue, et donc votre santé. Heureusement, la formule est réversible : alimentation assainie, identité retrouvée ! Quelles que soient nos maladies, les meilleures médecines ne nous aident qu’en stimulant notre système immunitaire. Découverte : ce système, qui définit notre moi et sa relation au monde, a son appétit propre. Tout change si vous savez le nourrir convenablement !

Sommaire des articles du dossier "Nous sommes ce que nous mangeons"

Comment manger le monde ?
Par Bobby Lœwenstein, Marie-Joséphine Grojean et Anne Ducrocq
Une prise de conscience générale Vous ne pouvez pas ne pas l’avoir remarqué, nous assistons depuis quelque temps à une prolifération de méthodes, de livres, de congrès autour du thème “Santé et Alimentation”. Les recettes santé envahissent les magazines, (...)
OGM : Les vrais dangers pour la santé
Entretien avec le professeur Gilles-Eric Séralini
Consciemment ou pas, les partisans de l’extension des OGM hors des labos se comportent comme des irresponsables, voire des criminels. Il est temps que la biologie mûrisse et affirme sa déontologie ! Propos recueillis par Sylvain Michelet Gilles-Eric (...)
La bibliothèque nutritionnelle de Nouvelles Clés
Dix huit titres essentiels, dont cinq présentés en détail
La Nature nous sauvera - Réponses préhistoriques aux problèmes d’aujourd’hui François Couplan, Collection Entretiens Clés, éd. Albin Michel Ce livre est un entretien avec François Couplan, le meilleur spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles. (...)


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